Application mobile pour restaurant japonais : la livraison sans l'intermédiaire
Le sushi est la catégorie la plus livrée de France, donc la plus taxée. Quand la moitié de votre chiffre passe par une plateforme, la commission n'est plus une ligne de charges, c'est votre résultat. Devis gratuit sous 48h.
La marge de la livraison vous revient
Un plateau à 45 € commandé sur votre application vaut nettement plus qu'un plateau à 45 € commandé ailleurs. Sur un volume de livraison important, quelques points de bascule changent votre exercice.
Une carte qui se montre
Votre cuisine est visuelle et les plateformes l'écrasent dans un format standardisé. Dans votre application, vos photos, vos plateaux et vos formules s'affichent comme vous les avez pensés.
Un panier moyen qui monte
Suggestion d'accompagnement, formule midi, plateau familial du samedi : la vente additionnelle se travaille dans votre application, pas dans le tunnel générique d'une plateforme.
Fonctionnalités détaillées
Tout ce qui compose votre application, expliqué clairement.
Plateaux et formules configurables
Le client compose son plateau pièce par pièce ou part d'une formule existante et l'ajuste. Allergènes, options sans gluten, wasabi à part : tout est cadré à la commande plutôt que traité au téléphone.
Livraison en propre avec zones
Zones par code postal, montant minimum différent par zone, frais et temps de livraison affichés. Si vous employez vos propres livreurs, vous encaissez aussi les frais de livraison.
Gestion du poisson du jour
Les ruptures se gèrent à la pièce depuis le tableau de bord. Un produit épuisé disparaît de la carte en temps réel, sans appel client pour annuler une commande déjà encaissée.
Formule midi pour la clientèle bureau
Une carte du midi distincte, active uniquement de 11h à 14h30, avec commande la veille pour les habitués du quartier d'affaires. Le service de midi devient prévisible.
Questions fréquentes
Les réponses aux questions qu'on nous pose le plus.
Mes clients commandent par habitude sur Deliveroo, pourquoi changeraient-ils ?
Pour une raison concrète, pas par sympathie : une offre qui n'existe que dans votre application, un programme de fidélité qui aboutit à un plateau offert, ou simplement dix pour cent de moins parce que vous ne payez plus de commission. Le levier est économique, et il fonctionne surtout sur les clients qui commandent chaque semaine.
Combien de temps pour rentabiliser l'application ?
Cela dépend de votre volume de livraison et de la part que vous arrivez à faire basculer. Notre calculateur de commissions vous donne l'ordre de grandeur à partir de vos chiffres réels avant tout engagement — c'est le seul moyen honnête de répondre.
Puis-je garder les plateformes en parallèle ?
Oui, et c'est ce que font la plupart de nos clients. Les plateformes servent à être découvert par de nouveaux clients, votre application sert à garder ceux qui reviennent. Les deux canaux ne visent pas le même client.